Côte-Rôtie

Delas Côte Rôtie Seigneur de Maugiron 2015

100% Syrah
93
Parker
93
Suckling
95
Jeb Dunnuck
84,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

Se dice de la Côte Rôtie que es uno de los viñedos más antiguos de Francia y que fue desarrollado por los romanos. La historia también nos ofrece un dato curioso sobre los orígenes de esta etiqueta. Durante la Edad Media, el Seigneur de Maugiron legó una ladera a cada una de sus hijas. Como una era morena y la otra rubia, así nacieron los nombres de la Côte Brune y la Côte Blonde. Precisamente en estas dos laderas nace la Syrah de este tinto maduro, especiado y aterciopelado de larga guarda. 

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Delas Cote Rotie Seigneur de Maugiron
D.O.
Côte-Rôtie
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado: 
14.5% vol.
Producción: 
15.000 botellas
Variedad: 
100% Syrah

Cata

Vista: 
Color rojo carmesí.
Nariz: 
Aromas de grosellas negras, ciruelas, arándanos, regaliz, ahumados e incienso, junto a ligeras notas tostadas provenientes de la madera.
Boca: 
Equilibrada y sedosa con taninos integrados. Concentrada y elegante.
Temperatura de servicio: 
16ºC. Se recomienda decantar o airear entre una y tres horas antes de su consumo.
Consumo: 
Recomendado entre 2019 y 2035 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje: 
Carnes asadas, platos basados en trufa, guisos especiados.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et- Semons
Suelo: 
En la Côte Brune mica y esquisto descompuesto y en la Côte Blonde granito y gneiss.
Clima: 
Continental templado, seco, con veranos calurosos y una pluviometría regular el resto de las estaciones.
Rendimiento: 
40 hectolitros por hectárea
Cosecha: 
Manual, grano a grano
Vinificación: 
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de hormigón abiertos. Maceración prefermentativa en frío durante dos días. Fermentación a temperatura controlada y remontados durante 10 días.
Envejecimiento: 
Crianza de 14 a 16 meses en barricas de roble francés nuevas y de un solo año.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The 2015 Cote Rotie Seigneur de Maugiron is a blend of several parcels in the Côte Brune and the Côte Blonde, aged in new and second use barrels. It's less aromatic than many of its brethren at this point, but it does offer attractive red berry aromas bolstered by red and black fruit on the palate with hints of cracked pepper and smoke. It's a serious effort, with dusty tannins that suggest it will age gracefully for a decade or two." - Joe Czerwinski.
James Suckling
"Dark polished woody aromas with spiced, peppery dark plum and black cherry fruits, and stony, too. The palate has a smooth wave of ripe, plush plum, blakcberry and mulberry fruits. Tannins are velvety and ripe. Drink now."
Jeb Dunnuck
The 2015 Côte Rôtie Seigneur De Maugiron is a little gem of a wine, and I suspect the finest vintage I’ve tasted for the cuvée. Rounded, full-bodied, voluptuous, and impeccably balanced, it offers lots of spice, cured meats and black fruits, sweet tannin, and a great mid-palate. It has considerable elegance and purity, and is more sexy and approachable than the more structured Côte Rôtie La Landonne. It should keep for 10-12 years easily. If you want to check out the style of this estate, this is a great place to start.
84,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Pedro manuel R., 19 Feb 2019
Por Ramón M., 16 Ene 2019

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