Descripción

Dehesa del Carrizal elabora uno de sus monovarietales con la foránea Petit verdot. Tras pasar 12 meses en barricas y 10 meses más de descanso en el botellero, resulta muy expresivo con apuntes de fruta negras en licor y equilibrado en boca.

Ficha técnica

La bodega
Dehesa del Carrizal
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
15.5% vol.
Producción
9300 botellas
Variedad
100% Petit verdot
Origen
Dehesa del Carrizal

Cata

Vista
Color cereza muy intenso.
Nariz
Recuerdos de fruta negra madura, roble cremoso, especiados y tostados.

Boca
Equilibrado y envolvente, con taninos maduros.

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo plantado en espaldera.
Superficie
26,25 hectáreas.
Edad
Plantado en 2007.
Cosecha
Vendimia realizada durante el mes de septiembre.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas, y posteriormente permaneció otros 10 en el botellero.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A serious and creamy petit verdot expressing notes of dark berries, bark, dried thyme and hints of baking spices. Medium body with dusty tannins. Textured and velvety with a flavorful, focused finish. Drink or hold.