Vigneti delle Dolomiti IGT
St Pauls Cuvée Paul Rosso 2020
Lagrein, Merlot, Pinot Nero
Este vino ya no está disponible
Descripción
Cuvée Paul Rosso 2020 es un coupage de tres variedades: Merlot, Pinot negro y Lagrein, variedad autóctona y más representativa del Alto Adigio. Elaborado dentro de la I.G.T. Vigneti delle Dolomiti, se trata de un tinto afrutado, especiado y suave de trago muy agradable. Al igual que su hermano blanco, la etiqueta representa la fusión de las tres variedades de uva con la huella del terruño.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Cuvee Paul Rosso
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Lagrein, Merlot, Pinot Nero
Origen:
Vigneti delle Dolomiti IGT
Cata
Nariz:
Aromas intensos donde destacan frutos del bosque y notas ligeramente especiadas.
Boca:
En boca es redondo con textura aterciopelada.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Perfecto con quesos, carne roja y de caza y embutidos mixtos.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Calcáreos y arcillosos.
Envejecimiento:
Maceración y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Kellerei St. Pauls
Alto Adige DOC
Año de fundación: 1907
A unos pocos kilómetros de la ciudad de Bolzano, cerca de la frontera con Austria, se encuentra el encantador pueblo de San Paolo. Una comarca históricamente dedicada a la
La bodega a fondo
Vin léger agréable à boire. Bon rapport qualité/prix.