Descripción

Este tinto, cuyo nombre homenajea al año de fundación de la bodega, nace a los pies de Laguardia, entre la Sierra de Cantabria y el río Ebro en una de las zonas más privilegiadas para la viticultura de toda Rioja. Mantiene el espíritu dinámico de sus orígenes tras más de 120 años de tradición y conquista por su intensidad y elegancia en nariz y una gran expresividad y buena estructura. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Cosme Palacio
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Subzona
Rioja alavesa.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo intenso con tonos azulados.
Nariz
De gran intensidad y elegancia con aromas de fruta roja, pétalos secos de rosa, hinojo y regaliz combinados con notas minerales, de cedro y balsámicas sobre un fondo de chocolate negro.
Boca
Expresiva, con músculo, bien estructurada y llena de sensaciones frutales. Final envolvente y vinoso con una equilibrada acidez que le aporta frescura y viveza.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas, caza mayor y asados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Laguardia, entre la Sierra Cantabria y el curso sinuoso del Ebro a más de 600 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad
Viñedos muy viejos de más de 80 años.
Cosecha
Estricta selección del fruto y vendimia manual.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de 1.800 litros con dos remontados diarios para extraer color y homogeneizar el volumen. Maceración durante al menos 28 días más para lograr extraer todo el color y aromas.
Envejecimiento
Crianza de unos 15 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros de primer y segundo uso.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Fruity nose of mulberries, plums, crushed berries, dried herbs, baking spices and licorice. It’s full-bodied with creamy tannins. Juicy, yet compact. Drink from 2022.