Penedés

Colet Gran Cuvée 2018

70% Chardonnay, 20% Macabeo, 10% Xarel·lo
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91
Peñín
16,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Con 24 meses de crianza en rimas, se elabora con un coupage en el que participan tanto la foránea Chardonnay como las autóctonas Macabeo y Xarel·lo. Recuerdos aromáticos de panadería, especias dulces y un paso por boca equilibrado, graso y largo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Colet Grand Cuvee
D.O.:
Penedés
Tipo:
Espumoso
Añada:
2018
Grado:
12% vol.
Producción:
10.000 botellas
Variedad:
70% Chardonnay, 20% Macabeo, 10% Xarel·lo

Cata

Vista:
Color amarillo dorado, burbuja fina y bien integrada.
Nariz:
Aroma a lías finas, fruta madura, pastelería y especias dulces.
Boca:
Equilibrado, sabroso, graso y largo. Muy gastronómico y con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ecológico.
Clima:
Mediterráneo
Vinificación:
Elaboración tradicional de un espumoso.
Envejecimiento:
Crianza en rima de 24 meses.
16,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Colet Gran Cuvée 2018
Penedés
16,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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