Descripción

Irreverente blanco elaborado con Gewürztraminer que es muy diferente a lo que hayas probado antes de esta variedad. Elaborado en el Prepirineo aragonés, donde esta uva alsaciana tiene un comportamiento excepcional.

Ficha técnica

La bodega
Vinos Divertidos
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Gewürztraminer
Origen
Somontano

Cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz
Predominan los aromas de fruta tropical.
Boca
Entrada dulce y final ligeramente amargo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Arroces y pescados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud de 700 metros.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual nocturna.
Vinificación
Proceso de fermentación sin posterior crianza en barrica.