Descripción

Nelin es un concepto de vino blanco de almas gemelas, en palabras del propio René Barbier. Representa el equilibrio entre lo femenino y lo masculino en el esplendor de la juventud. Es la armonía del terruño de Priorato para una cocina catalana en su apogeo. Su base de Garnacha blanca aporta sensaciones de especias y de membrillo y la Macabeo aporta una nota de frescor. La fermentación con pieles, inspirados en los antíguos "brisats" aportan una boca muy diferencial en este blanco. Dato a tener en cuenta en una añada de gran estructura y buena capacidad de guarda. 

Ficha técnica

La bodega
Clos Mogador
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Producción
7400 botellas
Variedad
Garnacha blanca, Macabeu, Escanyavelles
Origen
Priorat

Cata

Vista
Vino de un color amarillo dorado en el que se distingue un vago reflejo rojizo propio de la pequeña proporción de Escanyavelles que compone su coupage.
Nariz
Su aroma es intenso, complejo y sumamente seductor. Notas de membrillo y especias, flor de azahar, apuntes minerales,
Boca
En boca se muestra opulento y untuoso. Su tacto, sorprendentemente intenso para un vino blanco, impregna el paladar con toda la fruta que contiene. Una equilibrada acidez refresca su largo final.
Temperatura de servicio
En torno a 8ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Almejas y coquinas a la marinera u ostras escabechadas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Clos Mogador.
Descripción
El viñedo se encuentra en laderas de entre 350 a 500 metros de altura.
Superficie
5,8 hectáreas divididas en cuatro parcelas.
Suelo
Laderas de pizarra.
Clima
Clima templado con fuerte influencia mediterránea.
Cosecha
Se vendimia a mano en cajas de 10 kilogramos aprovechando las bajas temperaturas de la mañana para evitar la oxidación en el prensado.
Vinificación
Una vez la uva está en la bodega, el 90% se prensa y se separa el mosto flor. Una pequeña parte de la producción se macera con las pieles durante unas 12 horas antes del prensado. Después se separan los primeros precipitados del mosto y se activa la fermentación mediante un pie de cuba de levadura autóctona preparado con anterioridad con uvas de la misma finca. La fermentación a temperatura controlada entre 16 y 18ºC transcurre en tinas de roble y en tinajas de cemento y suele durar de unos 20 a 30 días.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en tinas de roble y tanques de hormigón.
Embotellado
Tuvo lugar en febrero de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"I'm always surprised by the freshness and minerality of this white blend, but the 2014 Nelin seems even fresher and more mineral. It's a Garnacha Blanca-based blend with some Macabeo that smells of stones rather than fruit. They play with skin contact and natural yeasts, and the result is a deep colored yellow wine fermented slowly for six months and matured for a further 15 months before it was bottled in February 2016. The palate shows power and elegance with a mouthfeel of a red, focused and clean. This is a tour de force white Priorat for the long haul. When aged, this is the wine René Barbier always goes to for the cheese course. There are 7,400 bottles produced."