Priorat

Clos Alzina 2016

100% Samsó
0 valoraciones
91
Peñín
49,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

Clos Alzina es uno de los llamados Vinos de Finca de la casa. Procede de la Finca Mas Alsera, ubicada en Torroja del Priorat. Se trata de un viñedo de Samsó (Cariñena) plantado en 1939 en una pendiente de más del 50% orientada al norte. Se presenta potente, elegante y sabroso al mismo tiempo, y armoniza perfectamente con platos de caza, recetas con trufa y chocolate negro.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clos Alzina
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Samsó

Cata

Nariz:
Carga aromática compleja, profunda y equilibrada, que suma el intenso ecosistema vegetal mediterráneo y la marcada y madura frutosidad de la uva de viñas viejas.
Boca:
En boca es potente, sabroso y al mismo tiempo fino y de una acidez bien integrada, rica en frescura mineral.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2024 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con platos de caza (jabalí, corzo, ciervo, liebre y aves). También con recetas de trufa y con platos salseados profundos con chocolate negro.

Viñedo y elaboración

Edad:
Todas las cepas se plantaron en 1939.
Suelo:
Pizarra tipo “saldó”, muy desgranada y muy esponjosa.
Clima:
Pluviometría media anual de 350 a 500 mm. Media anual de horas de sol de 2.800 a 3.000.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
La vinificación se lleva a cabo en barricas de 500 litros, donde posteriormente tiene lugar la fermentación maloláctica de manera espontánea.
Envejecimiento:
El vino envejece dentro de las mismas barricas por espacio de 12 meses.
49,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Clos Alzina 2016
Priorat
49,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO