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Vino de España

Cloe Brut Nature

100% Sauvignon blanc
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 19,50 € a partir de 3 uds.

Cloe Brut Nature es un espumoso de Ronda de tipo Brut Nature elaborado mediante el método champenoise, con 14 meses de crianza en rima. Es un vino fino, con el carbónico muy bien integrado y matices de levaduras, flores blancas y frutos secos. Perfecto para tomar con sushi, ostras, arroces y frutos rojos con chocolate.

Ficha técnica

Marca:
Cloe Brut Nature
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Espumoso
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Limpio, brillante, con matices dorados y burbuja fina e integrada.
Nariz:
Matices a levaduras, flores blancas y frutos secos.
Boca:
Entrada fresca, limpia, con carbónico bien integrado.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Perfecto con pescados crudos, ostras, sushi, arroces y frutos rojos con chocolate.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Se elabora mediante una doble fermentación del mosto. La primera en depósito como en el método tradicional, y la segunda en botella. Tras el degüelle, el líquido perdido se repone usando otra botella del mismo vino.
Envejecimiento:
Envejecimiento controlado de 14 meses de rima.
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 19,50 € a partir de 3 uds.
Cloe Brut Nature
Vino de España
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
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Opinión de los Socios

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By Juan manuel P., Sáb, 13/03/2021 - 20:32

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