Médoc

Château Tour Seran 2011

65% Merlot, 15% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet franc, 10% Petit verdot
Este vino ya no está disponible

Propiedad del Marqués de Segur, fue adquirido por Jean Guyon en el año 2000. Una propiedad de 20 hectáreas ubicada en las laderas que bordean el Gironde. Las viñas, muy próximas al río, gozan de un microclima privilegiado, resguardadas sobre todo de los efectos de las heladas primaverales. Entrega un tinto sabroso, largo y elegante

Ficha técnica

Marca:
Chateau Tour Seran
D.O.:
Médoc
Tipo:
Tinto
Añada:
2011
Grado:
13.5% vol.
Producción:
60000 botellas
Variedad:
65% Merlot, 15% Cabernet sauvignon, 10% Cabernet franc, 10% Petit verdot

Cata

Nariz:
Ciruelas compotadas, grosellas negras y especias.
Boca:
Sensación carnosa, buena estructura, compleja.
Temperatura de servicio:
En torno a 16ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2020 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Área:
15 hectáreas.
Edad:
Media de 25 años.
Suelo:
Gravas arcillosas.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Manual y mecánica.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable y en depósitos troncocónicos termoregulados. Maceración prefermentativa en frío de 5 a 8 días. Después de la fermentación alcohólica permanece durante 3 a 4 semanas. Maloláctica en barrica nueva para la mitad del volumen total.
Envejecimiento:
18 meses en barricas y cubas con 'bâtonnage' cada tres meses.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Por Roman R., Sáb, 20/04/2019 - 11:16

Por Fernando L., Sáb, 08/09/2018 - 18:18

Por Eduard R., Mié, 11/07/2018 - 11:52

Impecable

Por Luis E., Vie, 08/06/2018 - 20:32

Por Adolphe H., Dom, 20/05/2018 - 19:21

Por Damia F., Sáb, 28/04/2018 - 23:31

Por 1970-05-23 00:00:00 G., Dom, 18/03/2018 - 09:02

Mucho mejor en nariz q en boca , por ese precio nfinitos vinos españoles mejores, con todo un vino aceptablemente digno

Por jose maria U., Sáb, 21/01/2017 - 21:40
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