Descripción

Este tinto de Burdeos está elaborado a partir de la mezcla de Merlot y, en una menor proporción, Cabernet sauvignon. Château Thieuley está situado al sureste de la ciudad Burdeos, en el departamento de la Gironda, región de Aquitania. Allí se origina este vino elaborado por la familia Courselle.

Ficha técnica

La bodega
Château Thieuley
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Variedad
70% Merlot, 25% Cabernet sauvignon, 5% Petit verdot
Origen
Bordeaux

Cata

Vista
Color rojo granate.
Nariz
Fragantes aromas de bayas rojas y arándanos.
Boca
En boca se aprecia acidez en la entrada. Muy bien equilibrado, con fruta roja, cereza y frambuesa, con recuerdos salinos al final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
20 hectáreas.
Edad
30 años.
Suelo
Gravas y arcillas.
Cosecha
Comenzó el 3 de octubre.
Vinificación
Maceración prefermentativa durante tres días del 60% de la cosecha para extraer el máximo color y aroma. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable termorregulados durante un período que oscila entre los 14 y 21 días.
Envejecimiento
Crianza en toneles, barriles y tanques de hormigón de 185 hectolitros de uno a tres usos durante 12 meses.