Languedoc Saint Drézéry

Château Puech-Haut Rouge Tête de Bélier 2017

70% Syrah, 20% Garnacha, 8% Mourvèdre, 2% Carignan
93
Parker
93-95
Dunnuck
PVPR26,00 €
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
Finaliza en 8 días
 
Entrega estimada entre el 21/08 y el 22/08. 21/08 - 22/08

Este tinto de Languedoc procede del viñedo llamado Saint-Drézéry. Está elaborado principalmente con Syrah, a la que se le añaden pequeños porcentajes de Garnacha, Monastrell y Cariñena. Es un vino maduro, que ofrece toques de pimienta y frutos del bosque, con cuerpo y estructura, sedoso, equilibrado y envolvente. Bien conservado, te aguantará hasta casi una década. Cuando lo abras será una grata sorpresa.

Ficha técnica

Marca: 
Chateau Puech-Haut Rouge Tete de Belier
D.O.
Languedoc Saint Drézéry
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado: 
15% vol.
Variedad: 
70% Syrah, 20% Garnacha, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

Cata

Vista: 
Color granate intenso con matices violáceos.
Nariz: 
Notas de frutas silvestres, fruta confitada y especias, marcadas con un tostado muy fundido.
Boca: 
Aterciopelado, con recuerdos a frutos rojos, regaliz, pimienta negra, tostados torrefactos. Equilibrio, intensidad y elegancia.
Temperatura de servicio: 
Entre 16 y 18ºC.
Consumo: 
Potencial de guarda de hasta 10-12 años si se conserva en buenas condiciones de luz, humedad y temperatura.
Maridaje: 
Carnes asadas, pato, aves de caza y quesos fuertes.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
El terruño de St. Drézéry está ubicado a unos 20 kilómetros al noreste de Montpellier. La denominación se extiende entre 50 y 150 metros sobre el nivel del mar, con zonas de taludes y laderas.
Suelo: 
Arcillo-calcáreo con cantos rodados típicos del cauce del río Ródano en la era cuaternaria.
Clima: 
Continental con influencias mediterráneas.
Rendimiento: 
25 hectolitros por hectárea.
Cosecha: 
Vendimia seleccionada manualmente y despaillada.
Vinificación: 
Cada variedad y parcela se vinifican por separado. Maceración de 35 a 50 días.
Envejecimiento: 
18 meses en barricas de roble francés de tostado medio a fuerte. La Syrah y la Mourvèdre en barricas de un solo uso.
Embotellado: 
Se embotella sin filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
The 2017 Languedoc Saint Drezery Tête de Bélier is a sexy blend of 60% Grenache, 30% Syrah and 5% each Carignan and Mourvèdre. Smoke, garrigue and black-cherry scents all combine on the nose, while the full-bodied palate is spicy, rich and concentrated, offering plenty of substance to chew on and adding hints of licorice on the long finish.
Jeb Dunnuck
The 2017 Tête De Belier shows the changing style at this estate and offers a more Northern Rhône vibe in its green olive, bacon fat, smoked herbs, and meaty black fruits. Based on 70% Syrah, 20% Grenache, and the rest Mourvèdre and Carignan, aged in barrel, it’s medium to full-bodied, has a concentrated yet focused texture, and a great finish. It’s going to benefit from a year or two of bottle age.
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IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Château Puech-Haut Rouge Tête de Bélier 2017

Languedoc Saint Drézéry

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015

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