Descripción

Si lo que deseas es tomar un vino blanco de Burdeos, este Entre-Deux-Mers es ideal para iniciarse. Muy fácil de beber con sus notas afrutadas y sus recuerdos florales ya que manda la Sauvignon blanc. Fresco y para cualquier ocasión. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Variedad
60% Sauvignon blanc, 30% Sémillon, 10% Muscadelle
Origen
Entre Deux Mers

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
7 hectares.
Clima
Continental.
Vinificación
12 horas de maceración con los hollejos, 5 días de depósito en frío y fermentación a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza sobre lías finas con removido regular en depósitos de acero inoxidable.