Descripción

El viñedo del Château Les Grands Chênes se estableció en torno a una antigua fortaleza que data del siglo XVI, en una región del Médoc muy dinámica comercialmente gracias a la gran actividad del puerto de Saint Christoly del Médoc. Aquí nace este vino en cuya elaboración participa el célebre asesor enológico Michel Rolland.

Ficha técnica

La bodega
Bernard Magrez
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
70% Merlot, 29% Cabernet sauvignon, 1% Cabernet franc
Origen
Médoc

Cata

Nariz
Frutos negros, avellanas y chocolate.
Boca
Fino y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Saint-Christoly du Médoc.
Superficie
38 hectáreas.
Edad
40 años.
Rendimiento
45 hectolitros por hectárea.
Vinificación
Vinificación en pequeñas cubas de acero inoxidable termorreguladas. Tiempo medio de maceración de 28 a 30 días.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barrica de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A refined, balanced red with currant, chocolate and hazelnut character. What your really notice is the finesse and balance to the tannins, giving the wine length and composure. Lovely finish. Drinkable now, but better in 2022.