Descripción

A tan solo un kilómetro de Saint-Emilion, la familia Marcillac elabora este tinto fluido y tan elegante como la seda. Una maravilla en la que los frutos rojos disfrutan de un merecido protagonismo gracias a una elaboración tradicional elaborada con las tres grandes variedades de la región bordelesa: Merlot, Cabernet franc y Cabernet sauvignon.

Ficha técnica

La bodega
Château la Pierrière
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
80% Merlot, 15% Cabernet franc, 5% Cabernet sauvignon
Origen
Castillon-Côtes de Bordeaux

Cata

Vista
De color cereza y reflejos rubí.
Nariz
Aromas concentrados de frutos rojos.
Boca
Destacan notas de fruta madura seguidas de taninos sedosos y bien integrados. Un vino flexible, elegante y armonioso.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
El viñedo está orientado al suroeste, con dos tercios en la planicie y un tercio en las laderas.
Superficie
40 hectares.
Edad
35 años.
Suelo
Arcillo-calcáreos.
Cosecha
Vendimia mecánica y selección en una mesa vibratoria a la entrada de la bodega.
Vinificación
Tradicional, en depósitos termorregulados.