Champagne
A. Robert Ancrages Millésime 2010
60% Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot noir
Solo quedan 5 uds.
49,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
66,53 € / Litro
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Descripción
Champagne de añada procedente de la excepcional cosecha de 2010. Tras una vinificación muy manual y controlada, tuvo una crianza en bodega de más de 9 años. Destaca en cata por su equilibrio y nariz expresiva y elegante, con notas de fruta confitada seguidas de sutiles toques torrefactos y almendras tostadas. En boca, sus refrescantes notas cítricas prolongan su final.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Champagne
Añada
2010
Grado
12.0% vol.
Variedad
60% Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot noir
Origen
Champagne
Cata
Vista
Color amarillo dorado bastante brillante.
Nariz
Nariz expresiva y elegante. Notas de fruta confitada seguidas por sutiles toques de torrefactos y almendras tostadas.
Boca
La boca afrutada revela la complejidad aromática percibida en nariz. Refrescantes notas cítricas prolongan el final.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Parcelas situadas en las comunas de Gland, Vertus, Villeneuve, Fossoy y Mont-Saint-Père. Viticultura sostenible.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y barricas de 35 hl. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento
La crianza comenzó en 2011 y tuvo una duración de más de 9 años.
Embotellado
Dosis: 7,5 g/l.
Solo quedan 5 uds.
49,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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66,53 € / Litro
3,75☆ para este fantástico espumoso con un final súper agradable. Más que repetible