Champagne Le Brun de Neuville La Croisée des Chemins
Descripción
Esta cuvée está dedicada especialmente a la gastronomía, gracias a su potencia, finura y vinosidad. Un extra brut elaborado a base de Chardonnay y Pinot noir que es una opción perfecta para los sibaritas que prefieren un espumoso de calidad para cualquier comida.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
This has a complex nose of grilled apricots, roasted hazelnuts, lemon pie, orange curd, cocoa and cloves. It’s medium-to full-bodied with silky bubbles and a rich, toasty and flavorful palate. Ripe and delicious with lingering cocoa and tangerine notes. 70% chardonnay and 30% pinot noir. Base vintage 2014 with 32% reserve wines. 6g/ dosage. Drink now.
An impressive 70% of reserve wines gives this fine Champagne its great richness and maturity. It is elegantly textured, with fine acidity at the end and is perfectly ready to drink. Roger Voss
La bodega
Le Brun de Neuville
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Como vosotros mismos decís, fantástico para disfrutarlo durante toda la comida.Listo para ser consumido ya !!!