Champagne

Champagne Étienne Oudart Brut Référence

Chardonnay, Pinot noir, Meunier
31,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un auténtica explosión de frescura es este champagne elaborado a partir exactamente de la misma proporción de las tres variedades más emblemáticas de la A.O.C.: Chardonnay, Pinot noir y Meunier. Medallas de oro y plata en el Concours Gilbert & Gaillard 2020 y el Concours Mondial des Féminalise 2018, respectivamente. 

Ficha técnica

Marca:
Champagne Etienne Oudart Brut Reference
D.O.:
Champagne
Subzona:
Côteaux sud d’Épernay
Tipo:
Champagne
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Chardonnay, Pinot noir, Meunier

Cata

Vista:
De color oro pálido brillante con tonos ligeramente cobrizos.
Nariz:
Tras la aireación se revelan aromas a 'brioche' y avellana y notas tostadas.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo y para acompañar mariscos, jamón, pollo o 'carpaccio' de ternera.

Viñedo y elaboración

Edad:
Cepas de una media de 45 años.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en tanque de acero inoxidable termorregulado. En el ensamblaje se emplea un 30% de vinos de reserva de la bodega. Dosage de 8 gramos de azúcar por litro.
Envejecimiento:
76 meses en rima.
Embotellado:
En abril de 2014.
31,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Champagne Étienne Oudart Brut Référence
Champagne
31,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Domenec M., Vie, 17/09/2021 - 12:07

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