Champagne

Champagne Baron's Brut

60% Pinot meunier, 40% Chardonnay
Solo queda 1 ud.
19,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este champagne expresa todo el potencial de la Pinot meunier del Valle del Marne en Francia. Elegante y armonioso, destaca por sus aromas frescos de cítricos y manzana verde, seguidos de finas notas de brioche y miel de acacia. Un champagne perfecto para compartir como aperitivo o para acompañar recetas de marisco. Óptimo con un buen salmón al horno.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Champagne Baron's Brut
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
60% Pinot meunier, 40% Chardonnay

Maridaje

Gelatina de conejo al estragón

El estragón y la gelatina de este plato se equilibran muy bien con las notas de brioche y miel de este champagne.

Cata

Vista:
Color oro claro con finas burbujas que forman una brillante corona.
Nariz:
Elegante con aromas de cítricos y manzana verde. Regala recuerdos de brioche y finas notas de miel.
Boca:
Amable y dulce, con notable equilibro, pureza y elegancia.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo y con quesos. Ostras, vieiras, langosta y salmón al horno.

Viñedo y elaboración

Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Envejecimiento:
Entre 24 y 36 meses de crianza en rima.
Solo queda 1 ud.
19,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Champagne Baron's Brut
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19,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Javier L., Jue, 22/12/2022 - 22:51

By Pedro M., Vie, 14/10/2022 - 18:33

By Joaquim F., Jue, 06/10/2022 - 18:21

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