Descripción

En su etiqueta puede verse la fábrica de papel pintado de la familia Mahou creada en 1890. Hoy en su lugar se encuentra el mercado Maravillas. Es un Lager con carácter, de color miel ámbar y muy rica en matices, lo que proporciona excelentes maridajes 

Ingredientes: Agua, malta de cebada y de trigo (50% Pilsen, 25% Trigo, 25% Carabelge), lúpulos (Hallertau Tradition, Northern Brewer, Saaz, Strissel Spalt), levadura.  

Alcohol 7.0% vol.


Grado de amargor: 28 IBUs.

Consumir a 6-8ºC.

Notas de cata

Cerveza extra de alta graduación, brillante y de color ámbar. Presenta una espuma de burbuja fina y consistente.
En aroma se alternan notas dulces de caramelo, procedentes de las maltas tostadas, con notas cítricas y herbales que aportan los diferentes lúpulos.


Cuerpo intenso, amargor persistente y equilibrado, y sabor que permanece en boca. 

Perfecta para acompañar: Aves como la pularda o el pato, pescados como el atún, salmón o el emperador. 

Ficha técnica

El productor
Casimiro Mahou