Valle del Maule
Casillero del Diablo Reserva Especial 2019
100% Cabernet sauvignon
19,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Un Cabernet sauvignon de una región que cada vez cobra más importancia entre los vinos más destacados de Chile. Destaca por su potencial de frutas rojas y notas tostadas, y por un paso por boca estructurado y con taninos poderosos y firmes. Sensacional acompañando asados de carnes rojas y de caza.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Casillero del Diablo Reserva Especial
D.O.:
Valle del Maule
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Cabernet sauvignon
Cata
Vista:
Intenso color rojo violáceo brillante.
Nariz:
Se expresan delicadas notas de ciruelas negras y cerezas, las que son acompañadas de un suave y delicado tostado, el cual es aportado por la barrica.
Boca:
Muy elegante y bien estructurado con un marcado carácter y taninos muy presentes. Se caracteriza por una importante expresión de frutas, destacando la ciruela y guinda negra. La guarda en barrica le entrega un mayor grado de complejidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas asadas y quesos maduros.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos plantados a 350 kilómetros de Santiago de Chile.
Suelo:
Franco-arcillosos y granito.
Clima:
Costero.
Vinificación:
Elaborado en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de unos 10 meses en barricas de roble francés y americano.
19,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
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