Valle del Rapel

Casillero del Diablo Carmenere 2016

100% Carménère
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

La variedad Carmenere desapareció de su lugar de origen (Médoc) tras la plaga de la filoxera. Reapareció en Chile a fines del siglo XX. Esta uva emblemática chilena se muestra suave y delicada en este monovarietal de Casillero del Diablo. De color intenso, ofrece golosos aromas de grosellas negras y chocolate

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casillero del Diablo Carmenere
D.O.:
Valle del Rapel
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Carménère
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo intenso, oscuro y profundo.
Nariz:
Deliciosos aromas a fruta. Ciruelas negras y grosellas maduras, junto a chocolate con notas a café y tostado.
Boca:
Notas a ciruelas negras y especies, enmarcadas generosamente por roble americano tostado junto a una suave y buena estructura en boca.
Temperatura de servicio:
Entre 15 y 17ºC.
Consumo:
Hasta 2020 si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Se expresa deliciosamente bien junto a carnes de caza, acompañada de salsas agridulces y berries.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de la zona del Valle del Rapel, dentro de la región del Valle Central (Chile), reconocido mundialmente por la extraordinaria calidad de los vinos tintos que allí se producen. Las excelentes condiciones de suelo, sumado al óptimo clima en la zona durante el año logran crear un terroir perfecto para la producción de las diversas variedades tintas de Casillero del Diablo.
Suelo:
Terrenos ubicados en riberas.
Envejecimiento:
Este vino realiza su crianza en barricas de roble americano durante 8 meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Rosario G., Jue, 28/05/2020 - 17:31

Una variedad de uva muy sabrosa. Sabor muy fácil de diferenciar.

Por José luis M., Mar, 12/05/2020 - 22:51

Por Rafael T., Mar, 21/04/2020 - 11:29

Por Jorge C., Jue, 27/02/2020 - 21:58

Por Jesús i. M., Jue, 28/05/2020 - 08:06

Por Alberto J., Mar, 21/01/2020 - 16:50

Por Javier G., Vie, 16/08/2019 - 21:00

Por Esteban H., Jue, 14/05/2020 - 17:19

Por Ignacio G., Mié, 11/12/2019 - 20:36

Por Pedro M., Jue, 01/08/2019 - 15:21

Por Jose vte A., Lun, 27/05/2019 - 22:56

Jugoso y afrutado,redondo en boca, buen vino de diario

Por Bernat G., Vie, 26/04/2019 - 13:24

Por Concha R., Mar, 16/04/2019 - 12:47

Por Oscar G., Mié, 20/02/2019 - 18:07

Por Jose luis A., Sáb, 26/01/2019 - 21:39
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Por Juan R., Sáb, 16/05/2020 - 17:27

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 20:51

Por Nicolas J., Dom, 19/01/2020 - 13:29

Por Antonio G., Lun, 04/02/2019 - 12:53

Por Juan de dios B., Sáb, 03/11/2018 - 17:27

Por Sebastian M., Jue, 25/10/2018 - 20:36

Por Francisco G., Lun, 03/09/2018 - 08:48

Por Jose luis C., Mié, 04/07/2018 - 21:45
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