Rueda

Caserío de Dueñas Verdejo Superior 2016

100% Verdejo
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Descripción

Verdejo de alta gama elaborado mediante una selección de uvas de la Finca Caserío de Dueñas, propiedad del grupo Viña Mayor. La enóloga Almudena Alberca ha conseguido un Verdejo con una lograda acidez y mineralidad. Su leve crianza sobre lías lo convierte en un blanco generoso en amplitud, volumen y untuosidad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Caserio de Duenas Verdejo Superior
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo brillante con reflejos verdosos.
Nariz:
Elegante, fresco y complejo. Aromas cítricos delicadamente entrelazados con notas de manzanilla, hinojo y miel.
Boca:
Aparecen de nuevo las notas de fruta con toques de manzanilla y un final fresco y balsámico del hinojo. Textura sedosa con gran amplitud y volumen en el paso de boca. Delicioso.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Acompaña perfectamente una comida principal. Ideal con pescados y mariscos, carnes blancas, pastas, ensaladas frescas, arroces de pescado o mixto (mar y montaña), pasteles de verduras, foie, sopas y quesos suaves.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Caserío de Dueñas
Descripción:
Finca perteneciente al grupo Viña Mayor, ubicada en Villaverde de Medina (Valladolid), dentro de los límites de la D.O. Rueda.
Suelo:
Suelos cascajosos, que marcan la tipicidad de la variedad y de la zona.
Cosecha:
Se realiza con las temperaturas más bajas, es decir, durante la noche, para preservar todos los aromas de la uva.
Vinificación:
Prensado suave, fermentación a baja temperatura. Estancia sobre lías finas en depósito durante 5 meses aproximadamente antes de proceder al embotellado.
Envejecimiento:
Este vino no tiene crianza en barrica.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Jose C., Jue, 04/08/2022 - 19:33

By Francisco I., Jue, 14/07/2022 - 18:31

By Ivan P., Mar, 28/06/2022 - 07:59

Disappointing, a touch too much acid, not enough flavour

By Deon G., Dom, 15/05/2022 - 21:24

By Antonio A., Mié, 13/04/2022 - 17:13

By Luis fernando O., Mié, 06/04/2022 - 09:34

Color muy pálido, gran equilibrio y concentración tanto en nariz como en la boca. No hay muchos verdejos como este. Buena RCP.

By Miguel angel M., Mar, 18/01/2022 - 17:34

Muy bueno, gran verdejo, de los mejores que he probado

By Miguel Ángel S., Sáb, 15/01/2022 - 13:21
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By Obis dionisio C., Vie, 01/04/2022 - 19:41

By Salvador L., Mar, 15/03/2022 - 09:49

By Jesus F., Vie, 10/12/2021 - 10:22

By Sergio A., Mié, 08/12/2021 - 11:57

By Miguel R., Jue, 16/09/2021 - 21:28

By Alfredo G., Mar, 24/08/2021 - 18:45

By Eugenio F., Lun, 12/04/2021 - 16:31

By Ángel maría G., Sáb, 27/02/2021 - 17:21
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By Obis dionisio C., Vie, 01/04/2022 - 19:42

By João S., Jue, 17/02/2022 - 00:14

By Jose manuel S., Mar, 09/02/2021 - 17:56

By Cesar M., Sáb, 29/08/2020 - 17:47

By Juan H., Dom, 16/08/2020 - 22:07

By Antonio P., Vie, 14/08/2020 - 17:26

By Juan vicente V., Dom, 28/06/2020 - 19:55

By Oriol N., Jue, 11/06/2020 - 15:03
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By Miguel M., Dom, 04/04/2021 - 18:28

By Raúl E., Mié, 27/01/2021 - 17:32

By Maria M., Lun, 18/01/2021 - 20:46

By Marie-paule D., Mié, 30/09/2020 - 17:05

By José javier P., Sáb, 13/06/2020 - 13:46

By Eduardo P., Sáb, 18/04/2020 - 19:03

By Pepe M., Mar, 03/03/2020 - 17:03

By Antonio S., Lun, 17/02/2020 - 09:55
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