Rueda

Caserío de Dueñas Verdejo Superior 2016

100% Verdejo
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Verdejo de alta gama elaborado mediante una selección de uvas de la Finca Caserío de Dueñas, propiedad del grupo Viña Mayor. La enóloga Almudena Alberca ha conseguido un Verdejo con una lograda acidez y mineralidad. Su leve crianza sobre lías lo convierte en un blanco generoso en amplitud, volumen y untuosidad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Caserio de Duenas Verdejo Superior
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo brillante con reflejos verdosos.
Nariz:
Elegante, fresco y complejo. Aromas cítricos delicadamente entrelazados con notas de manzanilla, hinojo y miel.
Boca:
Aparecen de nuevo las notas de fruta con toques de manzanilla y un final fresco y balsámico del hinojo. Textura sedosa con gran amplitud y volumen en el paso de boca. Delicioso.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Acompaña perfectamente una comida principal. Ideal con pescados y mariscos, carnes blancas, pastas, ensaladas frescas, arroces de pescado o mixto (mar y montaña), pasteles de verduras, foie, sopas y quesos suaves.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Caserío de Dueñas
Descripción:
Finca perteneciente al grupo Viña Mayor, ubicada en Villaverde de Medina (Valladolid), dentro de los límites de la D.O. Rueda.
Suelo:
Suelos cascajosos, que marcan la tipicidad de la variedad y de la zona.
Cosecha:
Se realiza con las temperaturas más bajas, es decir, durante la noche, para preservar todos los aromas de la uva.
Vinificación:
Prensado suave, fermentación a baja temperatura. Estancia sobre lías finas en depósito durante 5 meses aproximadamente antes de proceder al embotellado.
Envejecimiento:
Este vino no tiene crianza en barrica.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por David emilio A., 19 Oct 2019

Por Serafin T., 17 Oct 2019

Un verdejo de calidad superior a un gran precio. Muy redondo, afrutado y con una acided muy controlada. Ojo: invita a beber copa tras copa.

Por Gonzalo G., 28 Sep 2019

Por Jose ramon A., 23 Sep 2019

Por Antonio M., 20 Sep 2019

Por Francisco O., 10 Sep 2019

Por Sergio C., 20 Oct 2019

Por Jose.antonio M., 7 Oct 2019

Por Miguel T., 18 Ago 2019

Por Miguel A., 5 Ago 2019

Por Antonio V., 30 Jun 2019

Por Fernando A., 30 Jun 2019

Por Miko alessandro G., 24 Jun 2019

Por Jose M., 14 Jun 2019
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Por Ordoño A., 10 Sep 2019

Por Luis G., 1 Sep 2019

Por Jesús manuel D., 27 Jul 2019

Por Laura C., 21 Mar 2019

Por Ari O., 17 Ene 2019

Por Manuel angel C., 25 Dic 2018

Por Fco javier S., 11 Dic 2018

Por Francisco B., 9 Dic 2018
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Por Aritz A., 19 Abr 2019

Por Juan P., 24 Mar 2019

Por Raul H., 21 Mar 2019

Por Alejandro J., 16 Feb 2019

Por Rafael T., 6 Feb 2019

Por Jose.antonio M., 5 Ene 2019

Por Miguel C., 2 Dic 2018

Por Luis carlos M., 1 Dic 2018
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