Valencia

Casabosca 2018

60% Monastrell, 40% Arco, Forcallá, Bonicaire, Rojal
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Casabosca es un coupage dominado por la Monastrell y completado por las variedades autóctonas minoritarias Arco, Forcallat, Bonicaire Rojal. Concebido como homenaje a las tradicionales casas con viñedo de Fontanars dels Alforins, su localidad de origen, este tinto valenciano muestra una frescura y tensión destacables, revestida por sorprendentes aromas a mango y un agradable gusto a chilcle de sandía. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casabosca
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
2.200 botellas
Variedad:
60% Monastrell, 40% Arco, Forcallá, Bonicaire, Rojal

Cata

Nariz:
Aromas de frutilla silvestre, ahumados, frambuesa, algo de fósforo y recuerdos de fruta exótica como mango.
Boca:
Tiene tensión y una frescura arrolladora. Recuerdos de sandía.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones. Se recomienda airear al menos una hora antes de ser consumido.
Maridaje:
Perfecto para acompañar una parrillada de verduras con aceite de ajo y tomillo.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Casa Boscá.
Descripción:
Casa Boscá es una casa con viñedo situada en la parte alta de Fontanars dels Alforins, a 700 metros de altitud sobre el nivel del mar y dividido en 14 terrazas. Conducción en vaso y en secano.
Área:
5,5 hectáreas de las cuales 3,1 son de Monastrell, 1,9 son de Forcallá y Rojal y finalmente 0,5 hectáreas son de Arco y Bonicaire.
Edad:
Viñas jóvenes plantadas entre 2011 y 2013.
Suelo:
Arenoso con piedras en la superficie.
Clima:
Mediterráneo. La añada 2017 se caracterizó por tener una baja producción aunque la pluviometría fue moderada (350 mm). Debido a la sequía del 2016 disminuyó la producción de racimos de la siguiente cosecha (2017). La vendimia se adelantó 12 días en general.
Cosecha:
La vendimia manual se desarrolló en dos tiempos: el primero, el 15 de septiembre para la Monastrell y la Bonicaire y el segundo, el 9 de octubre para la Arco, la Forcallá y la Rojal.
Vinificación:
Fermentación con levadura autóctona en depósitos pequeños de acero inoxidable de 20 y 10 hectolitros con un 25% de la uva con raspón, con ligeros pisados. Maceración a 26ºC durante 21 días.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en depósito de hormigón de 17 hectolitros.
Embotellado:
Septiembre de 2019.
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Casabosca 2018
Valencia
16,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Henri P., Mié, 08/07/2020 - 17:20

Por Juan josé C., Mié, 10/06/2020 - 23:37

Por Daniel I., Dom, 07/06/2020 - 17:06

Por Jose alberto E., Mié, 25/03/2020 - 12:35

Por Jordi C., Dom, 01/03/2020 - 19:48

Por Sergio D., Mié, 19/02/2020 - 10:52

Decepción absoluta

Por Marcos I., Mié, 15/01/2020 - 17:59

Por José G., Vie, 03/01/2020 - 13:11

Por Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:32
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Por Pedro enrique E., Sáb, 04/01/2020 - 18:33

Por Manuel M., Mié, 11/12/2019 - 20:48

Por Patxi F., Mié, 11/12/2019 - 20:19

Por Roberto C., Mié, 20/11/2019 - 17:51

Por Monica B., Jue, 07/11/2019 - 15:50

Por Jose ignacio V., Lun, 06/05/2019 - 11:57

Por Consuelo G., Jue, 02/05/2019 - 13:02

Por Pablo B., Vie, 26/04/2019 - 16:48
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Por Juanma A., Dom, 09/09/2018 - 18:09

Por David G., Vie, 11/05/2018 - 18:31

Desastre, vino en malas condiciones.

Por Elias M., Mar, 06/02/2018 - 20:02

Muy ácido

Por Luis S., Lun, 22/01/2018 - 23:45

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