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Jumilla
Ecológico

Casa Castillo La Tendida 2020

85% Monastrell, 15% Garnacha
93+
Parker
93
Peñín
PVPR13,00 €
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Finaliza en  7 días
Entrega estimada entre el 30/09 y el 03/10 30/09 - 03/10

Descripción

La Tendida es un jumilla que representa de forma excelente las cepas más viejas de las parcelas de la bodega. Elaborado a base de Monastrell y con un pequeño aporte de Garnacha se muestra como un tinto de color intenso, nariz expresiva y un sabor fresco y refinado. Sorprende por su carácter afrutado y su persistencia en boca.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casa Castillo La Tendida
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
85% Monastrell, 15% Garnacha
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color cereza intenso con el borde violáceo.
Nariz:
Muy aromático y expresivo con notas florales poco habituales en los vinos de Monastrell. Fruta madura, hierbas secas, fruta roja, toques especiados.
Boca:
Elegante, equilibrado, fresco. Un paladar refinado y con gran longitud. Retronasal afrutado. Fruta madura, algo especiado, taninos maduros y un toque mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2029 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Arroces camperos, carnes blancas y platos de pasta.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de parcelas en una zona de pendientes suaves conocida como La Tendida.
Suelo:
Calcáreo.
Clima:
Mediterráneo continental.
Enólogo:
José Mª Vicente
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación tradicional con levaduras autóctonas en lagares de piedra subterráneos y con control de temperatura. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en fudres.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en fudres.
Embotellado:
Febrero de 2022.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2020 La Tendida is a new wine from 85% Monastrell from younger vines in the paraje (lieu-dit) La Tendida within the property and 15% Garnacha from seven-year-old plants on a north-facing slope on sandy limestone soils covered in gravel in 2020. Here, they changed the concept, prioritizing location of the vines instead of age, so they used younger vines but from better soils. So, this is a different wine from the Vino de Finca, and some of the old vines that had been used for the Vino de Finca go back to the basic Monastrell instead of coming here. Like most wines in this pure Mediterranean vintage, it fermented with 25% to 30% full clusters and indigenous yeast in underground stone pools with a short to medium maceration and temperatures up to 32 degrees Celsius. The wine spent 12 months in a combination of 500-liter barrels and 5,000-liter oak vats. Most wines in 2020 are around 14.5% alcohol and have a medium pH of 3.55 and mellow acidity (4.85 grams, measured in tartaric acid per liter). It's young and tender but more elegant, subtle but nuanced and very precise. The wine is medium-bodied, the tannins are very fine and there is a sensation of fragility but with energy and strength, a red with light. Very Casa Castillo. 40,000 bottles produced. It was bottled in January 2022.

PVPR13,00 €
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Casa Castillo La Tendida 2020
Jumilla
PVPR13,00 €
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Opinión de los Socios

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By Francisco javier H., Mar, 27/09/2022 - 15:53

By Juan carlos V., Vie, 16/09/2022 - 20:53

By Ana B., Vie, 16/09/2022 - 18:07

By Pablo P., Mar, 13/09/2022 - 15:40

By Francisco R., Dom, 04/09/2022 - 21:00

By Jose maria D., Jue, 01/09/2022 - 18:29

By Francisco S., Mié, 31/08/2022 - 12:18

By Fernando L., Lun, 29/08/2022 - 17:04
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