Casa Balaguer 2012
Descripción
Casa Balaguer representa la suma de todo. Es una radiografía de la finca Balaguer y de las posibilidades de sus variedades. Es un vino más robusto, en el que queda patente la crianza en barricas nuevas, con un tanino marcado pero bien integrado en el conjunto, fresco si se tiene en cuenta las variedades y la climatología de la zona. Su suelo, piedra descompuesta, pobre en materia orgánica, es austero y se aprecia muy bien en cata. Los recuerdos de piedra mojada, canto rodado y tiza de este vino nos hablan de un vino de marcado perfil mineral.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"Always a favorite of mine, and probably in its finest vintage so far, the 2012 Casa Balaguer is a blend of Monastrell with myriad other grapes from vineyards planted around the winery in Villena, and named after the estate. It has a very strong aroma of thyme that is balsamic and develops more fennel and licorice characters. The refined and polished tannins have a velvety texture and very good freshness while the oak is very well integrated into the wine."