Ribera del Duero
Carmelo Rodero Crianza 2016
90% Tinta del país, 10% Cabernet sauvignon
92
Peñín
20,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Vino elaborado mayoritariamente con la Tempranillo de la Ribera del Duero (Tinta del país) y con un ligero aporte de Cabernet sauvignon. Como su nombre indica, ha permanecido durante un mínimo de 15 meses en barrica (siempre de roble francés) y en su elaboración tiene un papel fundamental la gravedad. Se muestra carnoso y estructurado, intenso en sabor, largo y generoso en sensaciones gustativas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Carmelo Rodero Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
90% Tinta del país, 10% Cabernet sauvignon
Cata
Vista:
Color rubí de capa alta, mantiene excelentes notas guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.
Nariz:
Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, más fino si cabe.
Boca:
Estructurado y carnoso con un excelente posgusto que se mantiene retronasal después de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en Pedrosa de Duero (Burgos) a una altitud de entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Ambas variedades proceden de viñedos con más de 15 años.
Suelo:
El suelo es de sedimentos terciarios de capas más o menos lenticulares de arenas limosas o arcillosas con alternancia de capas calizas, margas e incluso concreciones calcáreas.
Clima:
Clima mediterráneo con influencia continental, pluviometría moderada a baja (400-600 mm. de promedio anual), veranos secos e inviernos largos y rigurosos, con acusadas oscilaciones térmicas.
Envejecimiento:
Crianza en roble francés durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses.
Embotellado:
Permanece en botellero durante un mínimo de 12 meses antes de su comercialización.
20,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Rodero
Ribera del Duero
Año de fundación: 1990
Superficie total de viñedo: 120 ha.
Superficie total de viñedo: 120 ha.
Carmelo Rodero pertenece a la cuarta generación de una arraigada familia de viticultores. Sus bisabuelos elaboraban vino en antiguos lagares y sus abuelos fundaron la Cooperativa de Pedrosa de Duero...
La bodega a fondo
Carmelo Rodero Crianza 2016
Ribera del Duero
20,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2016 2015 2014 2013
Correcto. Cierto regusto alcoholico en garganta pero muy buen sabor. En esa gama de precios no es mi favorito
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