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Priorat

Camins del Priorat 2017 Magnum

35% Garnacha, 25% Cariñena, 17% Cabernet sauvignon, 13% Syrah, 10% Merlot
91
Peñín
91
Suckling
36,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Este Priorat se caracteriza por una excelente carga frutal, especialmente de fruta roja (cerezas, frambuesas, ciruelas...), con buena acidez, frescura y un punto goloso. Representa una oportunidad de iniciarse en el Priorat y en el trabajo de Álvaro Palacios de un modo asequible y con la garantía de tratar de tú a tú a uno de los grandes de la enología española.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Camins del Priorat Magnum
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
180.000 botellas y 3.000 magnums
Variedad:
35% Garnacha, 25% Cariñena, 17% Cabernet sauvignon, 13% Syrah, 10% Merlot

Cata

Vista:
Color rojo picota con ribete violáceo. Capa media.
Nariz:
Bella combinación de fruta roja madura y cacao y un poco de regaliz negro.
Boca:
Envolvente y voluptuoso, acidez relevante y dulcificada por la golosa fruta madura, sensación de frescura, final largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne y setas guisadas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedos procedentes de 8 municipios: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar y Poboleda.
Descripción:
Laderas pronunciadas y terrazas con diferentes exposiciones, situadas a entre 350 y 600 metros de altitud.
Edad:
Cepas con edades entre los 11 y los 41 años.
Suelo:
De pizarra (llicorella) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua.
Clima:
Mediterráneo con gran influencia marítima, con 4.400 horas de sol al año.
Rendimiento:
24 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia selectiva según diferentes municipios y parcelas. Tuvo lugar desde el 27 de agosto hasta el 13 de octubre.
Vinificación:
100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento, inox y madera. Maceración durante 20-30 días y fermentación maloláctica en tinas.
Envejecimiento:
Crianza durante 4 a 6 meses en barricas (100% de roble francés) y tinas de madera.
Embotellado:
Clarificado y filtrado, no estabilizado.
36,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015

Por Angel M., 25 Jul 2019

Por Juan carlos G., 19 Jun 2019

Por Iñigo H., 4 Jun 2019

Por Hugo G., 3 Mayo 2018

Una maravillosa muestra de presentar vino de alta calidad con un precio asequible.

Por Luis miguel F., 6 Feb 2018

Por Luis carlos M., 1 Dic 2018

Un rico priorat con buena relación C/P.

Por Alfredo A., 11 Ago 2018

Por Juan F., 20 Dic 2017

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