Ecológico
Camí Pesseroles 2018
Descripción
Camí Pesseroles proviene de un antiguo viñedo plantado con Garnacha y Cariñena en el antiguo camino de tierra que une Gratallops con Torroja, en el corazón del Priorat. Elaborado con la mínima intervención, utilizando las levaduras salvajes de la viña, es un vino de producción limitada del que se han elaborado 2.132 botellas de esta añada 2018.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The red 2018 Camí Pesseroles was named after the vineyard where the Garnacha and Cariñena grapes come from, a plot co-planted in 1939. The whole clusters were foot trodden and then fermented in two open-top 500-liter chestnut wood barrels and an oak vat with indigenous yeasts for almost three weeks. The wine was pressed and matured in 650-liter chestnut and acacia, cherry and oak wood barrels. The wine is only 13.5% alcohol and in this cool vintage has retained very good freshness. It has the elegant and fresh style of all these reds; the wines are precise, aromatic and open. This is surprisingly elegant for Cariñena, a grape that almost always has a rustic touch. 2,132 bottles and some larger formats were filled in June 2020.
La bodega
Mas Martinet
Superficie total de viñedo: 7 ha.
Añadas: 2018 2015 2012 2011
Muy bueno, con un poco de guarda, mejor
Es una maravilla. Ligero, te parece que por ello va a estar falto de sabor. Vaya equivocación la mía. Exquisito, lleno de sabor y retrogusto