Rioja
Burgo Viejo Tinto 2017
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Mazuelo
90
Decanter
Este vino ya no está disponible
Descripción
En Burgo Viejo Tinto se ha buscado obtener, mediante una cuidadosa elección del momento de vendimia y una elaboración encaminada a extraer el máximo potencial de la uva, un vino joven afrutado, fresco y potente que satisfaga un amplio rango de paladares.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
BV Tinto
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Baja
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Mazuelo
Cata
Vista:
Profundo color violeta, limpio y muy brillante.
Nariz:
Intensamente marcada por los aromas de mora y regaliz.
Boca:
Suave, potente y larga.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Carnes rojas y quesos.
Viñedo y elaboración
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Enólogo:
Gorka Etxebarria
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y fermentación maloláctica en depósitos de hormigón revestido.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Burgo Viejo
Rioja
Año de fundación: 1987
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Esta bodega de Alfaro tiene su origen en seis familias de cooperativistas que un buen día de 1987 decidieron que sus uvas las iban a vinificar por su cuenta. Desde los tiempos del granel, la
La bodega a fondo
Frutal, potente. Bueno.