Chassagne Montrachet
Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2018
100% Chardonnay
89,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Elaborado con cepas de hasta más de 50 años, resulta un buen ejemplo del terroir de Chassagne-Montrachet. Su paso por boca es elegante, limpio y directo, con un excepcional equilibrio. Un verdadero reflejo de su origen gracias a la mineralidad que transmite. Además cuenta con un excelente potencial de envejecimiento.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly
D.O.:
Chassagne Montrachet
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Cata
Boca:
Muy equilibrado y mineral, con un elegante paso por boca.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
El Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly es una pequeña parcela situada en la ladera justo encima de Chevalier-Montrachet, En Remilly conecta los municipios de Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet y Saint-Aubin.
Superficie:
1 hectárea.
Edad:
Viñedos plantados en 1960 y 1989.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Cosecha:
Vendimia manual con clasificación selectiva en el viñedo.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble (entre 20 y 25% de roble nuevo) y de 3 a 6 meses en depósitos.
89,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.