Jumilla

Bruma del Estrecho Marín 2019

100% Monastrell
5,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Tomando el nombre del paraje jumillano donde se ubican los viñedos, el Estrecho de Marín y de la suave bruma que puede observarse a menudo en él, encontramos este joven monovarietal elaborado con uvas de Monastrell equilibradas y frescas, huyendo de la sobremaduración. Elena Pacheco, tercera generación de una familia bodeguera, e Isio Ramos, gran experto en vinos, capitanean un proyecto que pone en valor los singulares parajes jumillanos y su tradición viticultora.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bruma del Estrecho Marin
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Producción:
9.516 botellas
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Vista:
Color carmín, de intensidad media.
Nariz:
Fruta roja fresca como cerezas silvestres, sutiles notas especiadas y calizas.
Boca:
Equilibrado, frutal, delicado, fresco con un sútil tanino y un carácter calizo muy especial.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Tataki de atún.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Paraje del Estrecho de Marín (sur de Jumilla).
Descripción:
Viñedos situados a 400 metros de altitud, con plantaciones en vaso con marcos tradicionales de 2,80 x 2,80 m.
Edad:
28 años (promedio).
Suelo:
Calizo semiárido. El suelo es muy pedregoso y permeable.
Clima:
Mediterráneo seco.
Cosecha:
Manual, realizada en septiembre de 2019.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en acero inoxidable, levaduras autóctonas, temperatura de fermentación 24-26 ºC, 7 días de maceración. Fermentación maloláctica en hormigón.
Envejecimiento:
En depósito de hormigón durante 7 meses.
Embotellado:
Sin clarificar, en junio de 2020.
5,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Francisco B., Mar, 08/02/2022 - 18:15

Estupenda relación calidad precio

By Luis L., Jue, 30/12/2021 - 21:09

By Luisa fernanda J., Jue, 30/12/2021 - 17:54

By Fran V., Jue, 15/10/2020 - 09:01

By Pedro pablo S., Mié, 23/09/2020 - 16:47

Un vino normal para el precio que tiene, poco más.

By Francisco C., Lun, 25/05/2020 - 08:27

¿Se puede decir que un vino es femenino? Este lo es por suavidad y encanto. Aromático y seductor.

By Juan P., Mar, 22/12/2020 - 17:21

By Eduardo M., Jue, 27/08/2020 - 19:30

Buen monastrell. Quizás el precio un poco elevado para lo que ofrece, pero en general está bien.

By José damián M., Lun, 25/11/2019 - 21:32

By Ignacio D., Dom, 14/04/2019 - 14:52

By Javier R., Dom, 14/04/2019 - 05:14

By Rafa S., Dom, 07/04/2019 - 00:46

Me gustó, seguiré probando este tinto. .

By Miguel A., Vie, 05/04/2019 - 10:50

By José Ángel C., Mar, 02/04/2019 - 22:48
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By Salvador B., Vie, 23/10/2020 - 14:18

By Eduardo M., Jue, 27/08/2020 - 19:30

By Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:22

By Gonzalo R., Jue, 09/01/2020 - 17:05

By Francisco javier Q., Vie, 28/09/2018 - 19:27

By Daniel O., Jue, 17/05/2018 - 14:54

By Jaime M., Vie, 16/03/2018 - 18:50

By Rafa S., Jue, 08/02/2018 - 17:30
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