Jumilla

Bruma del Estrecho Marín 2014

100% Monastrell
Este vino ya no está disponible

Descripción

Tomando el nombre del paraje jumillano donde se ubican los viñedos, el Estrecho de Marín y de la suave bruma que puede observarse a menudo en él, encontramos este joven monovarietal de Monastrell. Un proyecto capitaneado por Elena Pacheco, que pertenece a la tercera generación de una familia bodeguera, inspirada por Isio Ramos, un gran experto en vinos. Este vino es un homenaje a los viñedos viejos y a todos aquellos viticultores que los han cultivado más por motivos emocionales, que económicos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bruma del Estrecho Marin
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Producción:
13000 botellas.
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Temperatura de servicio:
15-18º
Maridaje:
Tataki de atún.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Toledo, El Chato y La Monja
Descripción:
Plantaciones en vaso con marcos tradicionales de 2,80 x 2,80 m.
Edad:
26 años.
Suelo:
Calizo semi-árido. El suelo es muy pedregoso y permeable lo que permite mantener la poca humedad existente. Son suelos profundos donde las raíces se hunden y pueden sobrevivir así en situaciones extremas de sequía.
Clima:
Mediterráneo seco.
Rendimiento:
3.800 kg/Ha.
Cosecha:
Manual, realizada el 24 de agosto de 2014.
Vinificación:
Vinificación en depósito, durante los 2 primeros días de maceración a una temperatura controlada de 18º y durante los siguientes 6 días a 27º. Maceración corta debido al estrés hídrico excesivo de ese año. Uso de levaduras autóctonas y dosis bajas de sulfuroso.
Embotellado:
Se embotelló sin clarificar ni estabilizar el 14 de abril de 2015.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016 2014

By Francisco B., Mar, 08/02/2022 - 18:15

Estupenda relación calidad precio

By Luis L., Jue, 30/12/2021 - 21:09

By Luisa fernanda J., Jue, 30/12/2021 - 17:54

By Fran V., Jue, 15/10/2020 - 09:01

By Pedro pablo S., Mié, 23/09/2020 - 16:47

Un vino normal para el precio que tiene, poco más.

By Francisco C., Lun, 25/05/2020 - 08:27

¿Se puede decir que un vino es femenino? Este lo es por suavidad y encanto. Aromático y seductor.

By Juan P., Mar, 22/12/2020 - 17:21

By Eduardo M., Jue, 27/08/2020 - 19:30

Buen monastrell. Quizás el precio un poco elevado para lo que ofrece, pero en general está bien.

By José damián M., Lun, 25/11/2019 - 21:32

By Ignacio D., Dom, 14/04/2019 - 14:52

By Javier R., Dom, 14/04/2019 - 05:14

By Rafa S., Dom, 07/04/2019 - 00:46

Me gustó, seguiré probando este tinto. .

By Miguel A., Vie, 05/04/2019 - 10:50

By José Ángel C., Mar, 02/04/2019 - 22:48
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By Salvador B., Vie, 23/10/2020 - 14:18

By Eduardo M., Jue, 27/08/2020 - 19:30

By Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:22

By Gonzalo R., Jue, 09/01/2020 - 17:05

By Francisco javier Q., Vie, 28/09/2018 - 19:27

By Daniel O., Jue, 17/05/2018 - 14:54

By Jaime M., Vie, 16/03/2018 - 18:50

By Rafa S., Jue, 08/02/2018 - 17:30
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By Jon S., Vie, 12/03/2021 - 18:11

By Jose ignacio V., Lun, 06/05/2019 - 12:00

By Elena M., Sáb, 26/01/2019 - 17:22

By Vicente josé M., Mar, 12/06/2018 - 15:50

By Víctor M., Sáb, 21/04/2018 - 09:24

By Alfredo A., Sáb, 10/02/2018 - 17:10

By Carlos T., Vie, 09/02/2018 - 17:20

By Juan luis B., Dom, 21/01/2018 - 19:21
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