Descripción

Las uvas del Bouchard Père & Fils Premier Cru Beaune Clos de la Mousse 2017 proceden del viñedo Clos de la Mousse, en la región vinícola francesa de Borgoña. Este vino tinto seduce con un rico bouquet de notas afrutadas y sabores tostados. Con cuerpo y elegante, este Clos de la Mousse revela su encanto.

 

Ficha técnica

La bodega
Bouchard Père et Fils
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Pinot Noir
Origen
Beaune Premier Cru

Cata

Temperatura de servicio
17 - 18 °C
Maridaje
Ideal para maridar con pollo a la parrilla con tomillo, focaccia con setas y bacon o rösti de apionabo con burrata.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de 12/14 meses en barricas de roble francés.