Rebajas de invierno: ¡un 20% de descuento en cientos de vinos!

Rebajas de invierno: ¡un 20% de descuento en cientos de vinos!

Collio - Tenuta di Vencò

Bottega Pinot Grigio Collio 2018

100% Pinot grigio
0 valoraciones
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

Un vino blanco que se gesta en la esquina noreste de Italia, en Collio, muy cerquita de las fronteras de Eslovenia y Austria. Suavidad, equilibrio y mucha fruta dulce y cítrica. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bottega Pinot Grigio Collio
D.O.:
Collio - Tenuta di Vencò
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Pinot grigio

Cata

Vista:
Color amarillo dorado brillante con reflejos cobrizos.
Nariz:
Intenso, amplio y muy elegante con notas de acacia y espino blanco. Evoluciona hacia notas de melocotón, piña y pomelo rosa. Final mineral.
Boca:
Equilibrado y suave. Estupenda acidez que equilibra el conjunto.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Entrantes, sopas de legumbre, arroces de carne, pollo, verduras y pescados a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en la zona de Dolegna del Collio.
Suelo:
Margas y areniscas estratificadas (poncas)
Clima:
Microclima templado, lluvioso y ventoso.
Cosecha:
Vendimia a finales de agosto de 2018.
Vinificación:
Despalillado y prensado suave. Breve maceración. Nuevo prensado. Se clarifica en frío el mosto para eliminar las partes más sólidas. Luego fermenta a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Madura durante 6 meses en los sedimentos finos.
Embotellado:
Se estabiliza y se filtra antes de ser embotellado.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Bottega Pinot Grigio Collio 2018
Collio - Tenuta di Vencò
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO