Bienbebido come vaca 2016

Para la carne de vaca en Vintae se decidieron por un vino potente y estructurado, un ensamblaje de Tempranillo y Merlot, con mucho cuerpo y una complejidad que viene aportada por la acertada combinación de la fruta y de sus 16 meses de crianza en barricas nuevas. Nos parece un tinto redondo y con frescura agradecida, bien conjuntado con una nariz golosa de frutas maduras y especiados.