Rioja

Beronia 198 Barricas Reserva Especial 2013

95% Tempranillo, 5% Graciano
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23,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Este vino forma parte de la gama premium de Beronia y se elabora mayoritariamente con Tempranillo, aunque con un aporte de Graciano. Estamos ante un Reserva de carácter exclusivo en el que predominan las notas de frutos negros maduros, orejones y especias dulces y tabaco. Perfecto para acompañar asados, guisos, carnes a la brasa, embutidos y quesos curados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia 198 Barricas Reserva Especial
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2013
Grado:
14% vol.
Variedad:
95% Tempranillo, 5% Graciano

Cata

Vista:
Color ciruela negra de capa muy alta.
Nariz:
Ofrece notas de fruta madura, ciruela pasa y orejones sobre un fondo de tabaco y especias dulces.
Boca:
Destaca por su tanino suave y su bien integrada acidez. Se trata de un vino muy equilibrado, amable, largo y sedoso, ideal para disfrutar sin prisa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Consumo:
Hasta 2033 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Perfecto para acompañar asados, guisos, carnes a la brasa, embutidos o quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri.
Superficie:
25 hectáreas de viñedo propio y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad:
La edad media del viñedo es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo:
En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo.
Clima:
La vendimia 2013 se vio condicionada por una climatología atípica. Durante el invierno se dieron abundantes precipitaciones que propiciaron una recuperación del viñedo de la sequía sufrida el año anterior. En primavera se registraron bajas temperaturas, que retrasaron el ciclo vegetativo unos 20 días. En verano, las protagonistas fueron las tormentas estivales acompañadas de granizo, que tuvieron como consecuencia el aumento del trabajo de control en el viñedo. Sin embargo, la bondad climatológica de septiembre y octubre provocó una gran mejoría en las uvas justo antes de la vendimia.
Cosecha:
Vendimia a principios de octubre de 2013.
Vinificación:
A partir de una maceración prefermentativa en frío de varios días se procede con una cuidadosa fermentación alcohólica entre 26 y 28 ºC con remontados periódicos. Posteriormente se lleva a cabo una maceración posfermentativa y comienza la crianza.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés.
Embotellado:
En febrero de 2017. El vino descansa en el botellero durante al menos 24 meses antes de salir al mercado.
23,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

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