Limoux

Beausoleil Crémant de Limoux Brut Réserve

90% Chardonnay, 10% Chenin blanc, Pinot noir
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Este espumoso de Limoux se elabora con el método tradicional de Crémant: la variedad protagonista es la Chardonnay y permanece un mínimo de 15 meses de crianza en rima. Destacan las notas aromáticas de miel y espino blanco y en boca encontramos una burbuja fina y bien integrada.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beausoleil Cremant de Limoux Brut Reserve
D.O.:
Limoux
Tipo:
Espumoso
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
90% Chardonnay, 10% Chenin blanc, Pinot noir

Cata

Nariz:
Notas de miel y espino blanco.
Boca:
Burbuja fina.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ideal para servir durante un cóctel.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a 300 metros sobre el nivel del mar, muy cerca de los Pirineos
Suelo:
Arcilla y piedra caliza.
Clima:
Fresco y húmedo, con lluvias tardías y otoños fríos.
Rendimiento:
50 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia realizada de forma manual.
Vinificación:
Presión suave sobre las uvas, fermentación a temperatura controlada de alrededor de 16ºC. Realizado con métodos tradicionales, sin uso de CO2.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 15 meses. Azúcar residual: 6 gramos por litro.
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Por Fernando L., 15 Sep 2019

Por Josu M., 11 Mar 2019

Por Alberto S., 18 Ene 2019

Por Claudio P., 17 Ene 2019

Exquisito espumoso. No sólo hay champagne en Francia.

Por José maría D., 14 Ene 2019

Por David V., 10 Ene 2019

Por Félix josé C., 25 Dic 2018

Por Juan jose M., 3 Ago 2018
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