Descripción

Esta referencia exhibe la armonía y el equilibrio entre las notas primarias de fruta, las secundarias del roble y los sutiles apuntes terciarios de la evolución en botella que debe tener un excelente reserva riojano. Versátil y muy gastronómico.

Ficha técnica

La bodega
Barón de Ley
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
Tempranillo, Graciano, Maturana
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Limpio, brillante, de capa media y de color rojo rubí.
Nariz
Compleja, expresiva e intensa. Predominan las notas de frutos rojos que dan paso a los recuerdos de especias dulces y a los apuntes balsámicos.
Boca
Potente, con volumen y untuosa. Exhibe un final largo y cremoso. En el retrogusto vuelven los recuerdos a frutos rojos y las notas de monte bajo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2030 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con guisos tradicionales de verduras y carnes, parrilladas y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Se elabora con uvas procedentes de Rioja Oriental, principalmente Mendavia y Ausejo.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Al llegar a la bodega, las uvas se despalillan. La fermentación tiene lugar a una temperatura controlada entre los 29 y los 30 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble americano.
Embotellado
El vino permanece durante 24 meses en el botellero de la bodega antes de su salida al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Real elegance here, with some vanilla, sweet spices, tobacco, plums and dark cherries on the nose. This is juicy, with lots of berries on the medium-bodied palate, following through to a tight, slightly chewy finish that will melt down in a year or two. Drinkable now, but better in 2024.

Tim Atkin:

Always one of the more reliable commercially available Reservas on the market, this is a stylish, toasty, American oak-aged pairing of Tempranillo with 5% each of Maturana Tinta and Graciano for perfume and backbone. Chocolate, blackberry and liquorice flavours combine appealingly on the palate. 2022-30