Barbadillo Beta Sur Brut Nature
Descripción
Beta Sur es producto de la experimentación. Barbadillo se ha atrevido a elaborar un Brut Nature en pleno corazón de Cádiz que ha permanecido durante 20 meses de crianza en rima. Para ello han empleado la clásica Palomino fino de la zona y la foránea Chardonnay. El resultado es un espumoso fino y elegante con una burbuja sutil y que resulta perfecto para acompañar mariscos y pescados.
Sensacional, para beber por litros aunque no hacedlo, moderación. Increíble gusto amargoso y seco pero muy fresco. Con mariscos, increíble.
Muy flojo no parece cava para nada