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Yecla

Barahonda Crianza 2017

75% Monastrell, 15% Syrah, 10% Petit verdot
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

'Coupage' que demuestra la buena integración de la autóctona Monastrell con las foráneas Petit verdot y Syrah. Nace de viñedos con edades que llegan a superar los 50 años y posee una buena integración entre la fruta madura y un fondo de madera debido a sus 12 meses de crianza en roble francés y americano. Vino con múltiples premios, como la Medalla de Oro que consiguió en el certamen internacional Mundus Vini 2019. Es apto para veganos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Barahonda Crianza
D.O.:
Yecla
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
75% Monastrell, 15% Syrah, 10% Petit verdot
Certificaciones:
V-Label

Cata

Nariz:
Complejo y elegante en la nariz, con notas glaseadas sobre aromas ahumados, así como frutas frescas y maduras.
Boca:
Buena acidez, con sabor intenso, con un ápice picante y un final equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Adecuado para carnes rojas, guisos de caza, legumbres y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Área:
La bodega cuenta con 150 hectáreas en propiedad en total y 600 hectáreas controladas por el departamento técnico de la casa.
Edad:
Entre 50 y 55 años para la Monastrell y entre 20 y 25 años para la Syrah y la Petit verdot.
Suelo:
Calizo, arenoso y arcilloso.
Clima:
Continental con inviernos fríos (hasta -6 ºC) y veranos secos y calurosos (hasta 40 ºC).
Rendimiento:
22 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
La vendimia se ha realizado de forma manual para la Monastrell y mecanizada para la Petit verdot y la Syrah.
Vinificación:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura máxima de entre 20 y 25 ºC. Una vez terminado el proceso de maceración-fermentación, se pasa a barricas de roble francés y americano donde permanece al menos 12 meses.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros (Monastrell y Syrah) y americano (Petit verdot).
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Barahonda Crianza 2017
Yecla
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

By Manuel L., Jue, 09/09/2021 - 19:10

By Alexandre D., Mié, 08/09/2021 - 10:20

By Octavio P., Lun, 30/08/2021 - 10:21

By Cristina E., Dom, 15/08/2021 - 10:06

Me ha sorprendido gratamente. No desmerece a un Juan Gil por ejemplo.

By Carlos S., Vie, 06/08/2021 - 18:58

By Ludovic L., Dom, 18/07/2021 - 20:52

By Jordi G., Mié, 16/06/2021 - 16:16

Mejora con el tiempo, no está mal pero no es de mis vinos preferidos aunque la RCP es buena

By Francisco javier R., Dom, 06/06/2021 - 18:45

By M carme M., Lun, 31/05/2021 - 17:18
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By Luis G., Jue, 29/04/2021 - 18:10

By Antonio S., Dom, 21/03/2021 - 19:47

By Pedro V., Lun, 08/03/2021 - 14:15

By Manuel S., Sáb, 09/01/2021 - 09:59

By Jesus D., Mar, 29/12/2020 - 20:07

By Oliver P., Lun, 31/08/2020 - 13:59

By Ernesto O., Vie, 24/07/2020 - 19:11

By Aurelia V., Vie, 17/07/2020 - 20:28

By Jon E., Lun, 06/07/2020 - 06:39
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By Alfonso E., Jue, 04/06/2020 - 10:53

By Esselte sa R., Sáb, 07/03/2020 - 18:28

By Ernesto O., Mié, 28/08/2019 - 13:33

By Juan salvador T., Jue, 01/08/2019 - 23:34

By Jose maria M., Dom, 23/06/2019 - 14:41

By Miguel G., Vie, 21/06/2019 - 23:43

By Vela restauracion baleares s.l. M., Vie, 29/03/2019 - 22:29

By Javier G., Jue, 28/03/2019 - 17:49

By GermÁn G., Sáb, 02/03/2019 - 17:05
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By Sandrine H., Lun, 09/08/2021 - 18:46

By Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:38

By Salvador L., Dom, 07/04/2019 - 18:37

By GermÁn G., Sáb, 02/03/2019 - 17:06

By Ernesto B., Dom, 13/01/2019 - 22:09

By Mar F., Lun, 31/12/2018 - 17:16

By Sergio R., Sáb, 10/11/2018 - 18:14

By Pedro Q., Mié, 24/10/2018 - 11:05

By Simon B., Lun, 03/09/2018 - 09:43
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