Yecla

Barahonda Blanco 2015

100% Verdejo
Este vino ya no está disponible

El blanco de Barahonda es un vino que nace en el límite de los climas continentales y mediterráneos de nuestro país. Muestra en nariz abundante fruta fresca, manzana verde y recuerdos de miel, mientras que en boca es un blanco fresco, goloso y futal que sorprenderá a los que todavía no se han adentrado en el pequeño pero fascinante mundo de los blancos murcianos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Señorío de Barahonda Blanco
D.O.:
Yecla
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
De bonito color amarillo claro con reflejos verdes. Limpio y brillante.
Nariz:
Nariz potente, afrutado con notas cítricas y fruta blanca.
Boca:
Muy fresco y de sabor intenso, equilibrado, complejo con un final largo y ligeramente amargo.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.
Consumo:
Consumo óptimo desde el momento de su compra.
Maridaje:
Adecuado para pescados, mariscos y en general para platos ligeros.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.
Área:
150 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamento técnico de la bodega.
Suelo:
Compuesto de suelos arcillosos, calizos y arenosos en diferentes proporciones según sean las dos grandes zonas de la D.O: Campo Arriba y Campo Abajo.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. Inviernos con temperaturas que pueden llegar a los -6ºC y veranos con hasta 40ºC, acompañado de una escasa pluviometría.
Vinificación:
Maceración en frío durante unos 3 días en depósito a 5ºC. Fermentación a 15ºC. Durante la fermentación, se procede a un batonage diario para favorecer la fermentación y aportar mayor complejidad al vino. Una vez terminada la fermentación, se trasiega y se deja el vino reposando hasta su embotellado. Todo el proceso se realiza con gas inerte para que el vino mantenga sus cualidades óptimas.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

2,4
8 valoraciones
5
0
4
2
3
1
2
5
1
0
3,5
4 valoraciones
5
1
4
1
3
1
2
1
1
0
2,6
6 valoraciones
5
0
4
1
3
3
2
1
1
1

Añadas: 2015 2014 2013

Por Jose antonio S., Jue, 22/11/2018 - 19:10

Por Luis felipe L., Jue, 22/02/2018 - 19:33

Por -- -., Vie, 05/01/2018 - 00:40

No me acaba de agradar, aunque el precio/calidad..lo dice casi todo

Por Joaquin G., Sáb, 15/04/2017 - 10:58

Por Juan carlos P., Sáb, 03/09/2016 - 10:48

Por Carlos B., Jue, 25/08/2016 - 12:41

fresco elegante con matices frutales

Por Illa sana sc I., Vie, 29/04/2016 - 08:34

Comparado con otros verdejos resulta un poco decepcionante, con una RCP no muy buena, por ese precio prefiero un Protos verdejo

Por Raul G., Mié, 24/02/2016 - 11:58

Por Pepe A., Dom, 28/06/2020 - 19:57

Por Juan G., Jue, 26/07/2018 - 18:48

Buena RCP.

Por Juan fernando M., Mar, 15/09/2015 - 16:42

Un vino con relació calidad excepcionnal.

Por Joan carles J., Vie, 10/07/2015 - 09:54

Por Daniel G., Lun, 05/02/2018 - 12:47

Vino correcto el Barahonda blanco 2013,tal vez mi gusto personal se decanté por otro tipo de blancos.

Por Vela restauracion baleares s.l. M., Mié, 09/04/2014 - 15:31

Por Javier R., Mar, 08/04/2014 - 16:29

Bastante flojo. No creo lo comprase después de probarlo

Por Jose manuel M., Mié, 02/04/2014 - 08:22

Irregular despues de tres botellas, creo que en las proximas tres voy a tener mas suerte.

Por Lluis B., Jue, 27/03/2014 - 00:21

Para mi gusto le falta algo...volveré a descorchar otra botella para ver si mejora

Por Unai D., Mié, 26/03/2014 - 12:30

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO