Calatayud

Baltasar Gracián Garnacha Nativa 2013

100% Garnacha
90
Parker
24,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoprovisionalmente

Baltasar Gracián Garnacha Nativa es un proyecto mimado y cuidado desde el principio que proviene de un escarpado paisaje abrigado por el Moncayo con altitudes que oscilan los 900 metros de media. Para su elaboración se utilizan viñedos de más de 80 años, que entregan un vino con la máxima expresión de la variedad reina aragonesa: la Garnacha. Intenso, complejo y elegante, destaca su armonía entre fruta y tostados tanto en nariz como en boca.

La añada de 2011 fue galardona con la Medalla de Oro en el Concurso 'Garnachas del Mundo 2014'

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Baltasar Gracian Garnacha Nativa
D.O.
Calatayud
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado: 
15% vol.
Variedad: 
100% Garnacha

Cata

Nariz: 
Destaca su armonía de fruta compotada y licorosa con notas de tostados y ahumados.
Boca: 
De delicados taninos y sedoso postgusto. Intenso, complejo y elegante.
Temperatura de servicio: 
Entre 16ºC y 18ºC.
Consumo: 
Óptimo hasta 2019.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos en vaso, con drenaje natural. Son algunos de los viñedos de mayor edad de la bodega y están situados en una zona montañosa, a 900 metros de altitud.
Edad: 
Viñedos de 82 años.
Suelo: 
Garnachas de las altas laderas de cantos rodados, esquisto y pizarra.
Clima: 
Clima continental (veranos secos e inviernos fríos).
Rendimiento: 
2500 kg/ha.
Cosecha: 
Tuvo lugar durante la segunda semana de octubre, tras la cual se realiza una selección manual de la uva.
Vinificación: 
Macerada y fermentada en barricas abiertas de 500 litros durante 25-30 días con temperatura baja durante la maceración prefermentativa y alta durante la postfermentativa.
Envejecimiento: 
12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
The 2013 Baltasar Gracián Garnacha Nativa wants to show the best Garnacha from each vintage and might include some lots from the Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas. The flexibility in large cooperatives is quite an advantage and they can come up and bottle different wines all the time, which can also be a little confusing for consumers. 2013 was a cooler, low-yielding vintage and the smaller lots were fermented in open 500-liter oak barrels. It matured in barrel for one year before being blended and bottled. It's subtle and elegant, mixing ripeness with freshness, still quite young and lively despite its age. It has the signature palate of its siblings, polished tannins, tasty flavors and good freshness. Another one for the dinning table. With time in the glass it developed more complex flavors - balsamic and with notes of esparto grass and Mediterranean freshness. 2,800 bottles were filled in April 2016.
24,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

4,1
14 opiniones
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4
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4,5
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Añadas: 2013 2011

Por Jesús N., 9 Nov 2018

Creo que se queda muy corta la valoración de Luis Gutiérrez.A mi me encanta

Por jose maria U., 9 Jun 2018
Por Angel B., 5 Jun 2018
Por Ruben V., 20 Feb 2018
Por Amelia S., 28 Ene 2018
Por Esteban G., 18 Ene 2018
Por Manuel C., 14 Ene 2018
Por Xavi P., 13 Dic 2017
Ver más comentarios
Por Daniele M., 18 Mayo 2018
Por Arturo R., 7 Dic 2017
Por Eloy P., 28 Jul 2017

very good wine.

Por Janaína B., 30 Mar 2016

Una garnacha extraordinaria, con toda su potencia frutal pero con delicadeza. Evoluciona en copa destapando complejos matices. Un señor vino

Por José luis D., 21 Mar 2016

Espectacular.

Por Juan fernando M., 8 Mar 2016
Por José luis F., 27 Nov 2015
Por Candido A., 13 Nov 2015
Ver más comentarios

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