Descripción

Las uvas de Aurus proceden de nueve pequeñas parcelas de suelo arcilloso y orientadas hacia el Norte, en las que crecen viñas viejas de tempranillo y graciano. 

Ficha técnica

La bodega
Finca Allende
Tipo
Tinto
Añada
2007
Grado
14.0% vol.
Producción
6000 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
85% Tempranillo, 15% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo púrpura intenso.
Nariz
Potente ey elegante en nariz, con una gran complejidad aromática (compotas, minerales, mentol, especias,monte bajo,tofee y cacao).
Boca
Gran armonía en boca con unos taninos dulces muy marcados, muy complejo y pleno de sabores de frutos negros, pasa, regaliz,café,tinta y hierbas aromáticas. Final de boca largo y persistente. Gran vino de guarda
Temperatura de servicio
16° C.
Consumo
Hasta 2025

Viñedo y elaboración

Nombre
Nueve parcelas de viña viejas de Tempranillo y Graciano
Suelo
Suelo arcilloso y orientadas al norte
Cosecha
El 24 de Octubre 2007. Selección de racimos en campo y posterior selección a pie de bodega.
Vinificación
Encube de vendimia despalillada. Maceración de 20 días.
Envejecimiento
Crianza en Roble Tronçais durante 24 meses.
Embotellado
Embotellado sin filtración.

Opinión de los críticos

Robert Parker Wine Advocate:

"The 2007 Aurus is made up of 85% Tempranillo and 15% Graciano from vines over 50 years of age. It was aged in French oak for 24 months before bottling without filtration. It is a glass-coating opaque purple color with a superb bouquet of pain grille, pencil lead, lavender, exotic spices, espresso, licorice, and brooding black fruits. Dense, layered, and powerful, this precision balanced red manages to maintain a sense of elegance through its lengthy, fruit-filled finish. It lacks the multi-dimensionality of the great vintages but is a very fine effort in a more challenging year."