Descripción

La Fortune proviene de un terroir excepcional, situado al pie de la ladera y de profundo arraigo. Un pinot noir de gran pureza, con aromas a fresas y frambuesas silvestres y un bouquet de especias dulces. Sin clarificar ni filtrar.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Aubert et Paméla de Villaine
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Bourgogne

Cata

Nariz
Aromas a fresas y frambuesas silvestres con un bouquet de especias dulces.
Boca
Taninos ricos y sedosos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentaciones largas y remontados diarios.
Envejecimiento
12 meses de crianza en barrica de roble