Ribera del Duero

Astrales 2015

100% Tinto fino
92
Parker
94
Suckling
92
Peñín
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Astrales es el vino que mejor refleja la idiosincrasia de la bodega. Se trata de un vino de corte septentrional, alejado de cualquier exceso y definido por su complejidad aromática y el predominio de la frescura frutal. Un Ribera de buena relación calidad-precio cuya añada 2015, al igual que sus predecesoras, ha sido muy bien valorada por la crítica, como reflejan sus 92 puntos Parker o sus 94 Suckling.

Ficha técnica

Marca:
Astrales
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Tinto fino

Cata

Nariz:
Intensa nariz a frutos negros, especiados, balsámicois y tostados.
Boca:
Magnífico equilibrio, amplitud y mucha longitud en boca. Buena potencia y magnífica estructura, terminando con una firme y a la vez suave tanicidad que le permitirá evolucionar muy favorablemente en botella durante los próximos años.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en el municipio de Anguix (Burgos). Las vides están plantadas en vaso con troncos más bajos de lo habitual en la región. Orientación norte-sur.
Área:
La bodega cuenta con 30 hectáreas de viñedos propios en total.
Edad:
45 años de media.
Suelo:
Suelo compuesto principalmente de sedimentos, con capas más o menos lenticulares de arenas limosas o arcillosas. Destaca la alternancia de capas, tanto de calizas como de margas e, incluso, de concreciones calcáreas.
Clima:
Añada con un invierno relativamente seco, con un inicio de primavera benigno que originó un ligero adelanto de la brotación. No hubo heladas significativas, salvo una ligera a finales de mayo. Junio y julio fueron algo tormentosos, lo que provocó un ligero corrimiento de los racimos en flor, pero aseguraron con su humedad una buena maduración durante el resto del verano y principios de otoño.
Rendimiento:
3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
El inicio de la vendimia se produce a primeros de octubre. La recolección se realiza manualmente en cajas de 12 kilogramos. La de 2015 fue una vendimia sana, madura y equilibrada en general.
Vinificación:
Selección manual de uva. Traslado por gravedad a un depósito de 50 hectolitros, donde la fermentación se desarrolla con levaduras autóctonas. Fermentación y maceración durante 15 días.
Envejecimiento:
18 meses en barricas (80% de roble francés y 20% de roble americano). Las barricas se renuevan en un tercio cada año.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The harmonious 2015 Astrales manages to keep the poise in a warmer year, within the profile of the zone and house style, which is generously oaked and powerful but in search of elegance and balance. 70,000 bottles produced. It was bottled in July 2017.

James Suckling:

Impressive, ripe dark plums and blackberries with nicely integrated oak-spice. The palate has smoothly delivered tannins and a very seamless, convincing build on the finish. Blueberry flavors abound. Drink or hold.

23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Astrales 2015
Ribera del Duero
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2010

Por Antonio B., Vie, 14/02/2020 - 21:12

Por Jon E., Jue, 13/02/2020 - 17:08

Gran vino.

Por Carlos S., Dom, 15/12/2019 - 13:23

Por Cunha J., Jue, 29/08/2019 - 17:37

Por Sergio R., Vie, 16/08/2019 - 18:01

Por Jordi A., Sáb, 02/03/2019 - 07:56

Por Eloy P., Vie, 15/02/2019 - 16:53

Por Higinio V., Dom, 16/12/2018 - 17:20
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Por Jose O., Mié, 08/04/2020 - 10:57

Por Julio L., Vie, 07/02/2020 - 12:33

Por Juan luis E., Jue, 29/03/2018 - 01:38

Por Ernesto M., Lun, 08/01/2018 - 16:42

Muy buen Rivera del Duero. Nos encanta este vino.

Por Armando U., Vie, 31/07/2015 - 00:09

Buen vino.

Por Amado M., Mié, 03/06/2015 - 13:10

Un buen vino, de aroma profundo, complejidad en boca y largo. Excelente relación calidad/precio

Por Albert C., Mié, 13/05/2015 - 09:47

Por Miguel M., Mié, 15/04/2015 - 21:47
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