Bierzo
Art 2015
100% Mencía
Este vino ya no está disponible
Descripción
Art procede de una selección de cepas centenarias situadas en pequeñas parcelas escarpadas ubicadas en los alrededores de Villafranca del Bierzo. La añada 2015 estuvo caracterizada por su influencia atlántica, lo que ha dado lugar a un vino con recuerdos aromáticos de monte bajo, donde prima la elegancia y el equilibrio de su acidez. Con sus 93 puntos Parker, Art se convierte también en uno de los vinos con mejor relación calidad-precio del Bierzo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Producción
15.000 botellas
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo
Cata
Vista
Cereza muy intenso.
Nariz
Afrutada, con recuerdos de monte bajo y minerales.
Boca
Elegante, con buena acidez y muy equlibrado.
Temperatura de servicio
16ºC
Consumo
Hasta 2022 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Especialmente recomendable con parrilladas, asados y carnes al horno.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñas ubicadas en ladera a entre 700 y 900 metros de altitud con orientación sur.
Edad
A partir de 60 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo y pizarra descompuesta sobre roca madre.
Clima
Continental-atlántico.
Rendimiento
25 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Tuvo lugar entre finales de septiembre y principios de octubre.
Vinificación
Tradicional.
Envejecimiento
Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Sin filtrar.
Añadas: 2021 2020 2018 2015
A roma a fruta madura con notas minerales, con un trago potente por la presencia de la madera pero equilibrado. Un vino complejo y fresco.
Color cereza muy intenso. Fruta negra, mineral. Elegante y muy equlibrado