Descripción

Un vino excepcional, procedente de una selección de viñedos. La cosecha 2006 destaca por su potencia, elegancia y complejidad. Producción muy limitada.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2006
Grado
14.5% vol.
Variedad
70% Tempranillo, 30% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Negro amoratado con bordes aún violáceos.
Nariz
Intenso, sutil, limpio. Notas frutales de frutos de baya roja con notas especiadas.
Boca
Sabroso, de elegante entrada y carnosa evolución. Su expresión tánica potente pero modulada, lleva el vino hacia un final de boca largo y halagador.
Temperatura de servicio
16ºC
Consumo
Hasta 2020.
Maridaje
Asados, estofados, caza.

Viñedo y elaboración

Superficie
200 ha
Suelo
Arcillo-calcáreo y aluvial.
Clima
Mediterráneo, atlántico, continental.
Vinificación
La fermentación se produce siempre de forma natural y espontánea. La uva fermentará siempre en depósitos de madera sin control de temperaturas con levaduras indígenas. La maceración es variable pero puede prolongarse hasta dos o tres semanas.
Envejecimiento
La estancia total de este vino en roble es de 24 meses de los cuales 18 son en barricas nuevas de roble francés y el resto en depósitos de roble.
Embotellado
Tras la crianza se realiza una ligera clarificación con clara de huevo fresco.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate (Junio 2010):

"The 2006 Aro is a glass-coating opaque purple color. The nose offers up mineral, damp earth notes, balsamic, blackberry, and black cherry. Dense, savory, and concentrated on the palate, it will benefit from another 6-8 years of cellaring, although it should be approachable at an earlier age than previous vintages." 

La Guía Todovino MMX:

“El vino más moderno de esta tradicional e histórica casa, su apuesta más moderna y rompedora. Fruto de una exhaustiva selección de uvas de viñedos de más de  60 años, el resultado son pocos miles de botellas de una auténtica joya enológica que nos muestra el perfil más terroir de la casa, el carácter más mineral y personal de una zona y una uva. Una apuesta por la concentración y la potencia del terruño del que proviene. Un vino potente, complejo, carnoso, elegante y de extraordinaria carga tánica, que en esta añada nos muestra una mayor madurez y licorosidad. Un tinto complejo, elegante y con carácter. A destacar hoy sus excelentes maderas.”