Rías Baixas
Ángel Sequeiros Foudre 2012
100% Albariño
29,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Ángel Sequeiros Foudre es el resultado de contar con una buena uva y una acertada crianza sobre lías en foudres de roble francés. Un blanco que nace con una meta concreta: evolucionar como solo los grandes blancos europeos pueden hacerlo. Su creador ha apostado todo a la Albariño como una uva capaz de ofrecer grado, acidez y un potencial aromático enorme. El resultado es un blanco con buena intensidad aromática, cremoso, con peso, largo y de una acidez muy correcta.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Angel Sequeiros Foudre
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2012
Grado:
13% vol.
Producción:
1.000 botellas
Variedad:
100% Albariño
Cata
Vista:
Amarillo pajizo con tonos dorados.
Nariz:
Buena intensidad a flores blancas, mimosas, balsámicos y cítricos. Fondo ligeramente ahumado y mineral, con madera muy bien integrada.
Boca:
Sabor fresco, bien estructurado, grado, repleto de sensaciones cítricas y de frutas de hueso. El final es largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Ideal para beber en estos momentos.
Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos y tentempiés. También platos de pasta, mariscos, comida vegetariana y pescado blanco.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados muy cerca del Río Miño.
Superficie:
7,4 hectáreas
Edad:
Edad media 25 años.
Suelo:
Fina capa de arena arcillosa sobre sustrato granítico descompuesto.
Cosecha:
Tuvo lugar en septiembre de 2012.
Vinificación:
Fermentación en frío en cubas de acero inoxidable. Estabilizado en acero inoxidable durante 12 meses. No tiene fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Envejecido sobre lías, tras terminar las borras, en foudres de roble francés durante 11 meses. Remonte semanal durante 6 meses. Permanece 6 meses en botella antes de comercializar.
Embotellado:
Embotellado en septiembre de 2017.
29,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Ángel Sequeiros
Rías Baixas
En 1985 Ángel Sequeiros apostó todo a la Albariño y en 2001 su hijo, Clemente Sequeiros, volvió a apostar por esta variedad para elaborar blancos de guarda, con estructura y
La bodega a fondo
Añadas: 2012 2011
Rubio intenso. Sutil en nariz: mantequilla, tarta tatín, bergamota. Glicérico.
Muy rico, suave, muy afrutado, nada de acidez. Muy recomendable. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/
The expectations were a bit higher but a great wine with no signs of oxidation. Was expecting more aromas of bottle ageing.
otro muy buen albariño, que con años despliega todas las buenas cualidades de esta uva, escondidas por la acidez en su juventud. Genial!
Bueno no, lo siguiente!!! Cuando te has bebido la botella ya no te acuerdas del precio
Un vino espectacular. Impresionante lo que puede hacerse con un Albariño
Excelente vino, vale lo que cuesta. Como pega la conservación, ya que el corcho se desintegraba por completo por mal almacenaje probablement
Un Albariño totalmente diferente: potente, cremoso, untuoso, elegante y muy personal. No parece un 2.011... .