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Rías Baixas

Ángel Sequeiros Foudre 2011

100% Albariño
29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Ángel Sequeiros Foudre 2011 es el resultado de contar con una buena uva y una acertada crianza de 11 meses sobre lías en foudres de roble francés. Un blanco que nace con una meta concreta: evolucionar como solo los grandes blancos europeos pueden hacerlo. Su creador ha apostado todo a la Albariño como una uva capaz de ofrecer grado, acidez y un potencial aromático enorme. El resultado es un blanco con buena intensidad a flores blancas, fruta de hueso madura, aromas de lías (bollería, croissant..), una cremosidad perfecta, con peso, largo y una acidez muy correcta.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ángel Sequeiros Foudre
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2011
Grado:
13.5% vol.
Producción:
4000 botellas
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Amarillo pajizo con tonos verdes.
Nariz:
Buena intensidad a flores blancas, mimosas, balsámicos, té verde, cítricos y fondo ligeramente ahumado y mineral.
Boca:
Fresco, graso, fruta escarchada, fruta de hueso, frutos secos, salino y mineral.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Hasta 2021.
Maridaje:
Ideal para acompañar cualquier plato.

Viñedo y elaboración

Superficie:
7,4 hectáreas
Edad:
Edad media 25 años.
Suelo:
Fina capa de arena arcillosa sobre sustrato granítico descompuesto.
Cosecha:
Tuvo lugar en septiembre de 2011.
Vinificación:
Fermentación en frío en cubas de acero inoxidable. Estabilizado en acero inoxidable durante 12 meses. No tiene fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Envejecido sobre lías, tras terminar las borras, en foudres de roble francés durante 11 meses. Remonte semanal durante 6 meses. Permanece 6 meses más en botella antes de comercializar.
Embotellado:
Tuvo lugar en septiembre de 2014.
29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ángel Sequeiros Foudre 2011
Rías Baixas
29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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9 valoraciones
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Bueno no, lo siguiente!!! Cuando te has bebido la botella ya no te acuerdas del precio

Por Ramon B., Jue, 09/05/2019 - 17:26

Un vino espectacular. Impresionante lo que puede hacerse con un Albariño

Por Alberto V., Dom, 24/02/2019 - 11:28

Excelente vino, vale lo que cuesta. Como pega la conservación, ya que el corcho se desintegraba por completo por mal almacenaje probablement

Por Samuel L., Lun, 11/02/2019 - 18:55

Por Francisco B., Sáb, 17/11/2018 - 12:56

Por Francisco A., Sáb, 24/03/2018 - 16:24

Por Antonio M., Vie, 12/01/2018 - 19:45

Un Albariño totalmente diferente: potente, cremoso, untuoso, elegante y muy personal. No parece un 2.011... .

Por Carlos M., Vie, 13/10/2017 - 06:42

Vino espectacular de los mejores albariños delMercado

Por Vicente M., Sáb, 12/08/2017 - 12:41
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